蝦仁炒百合

蝦仁炒百合是一道美味的菜餚，這道菜具有腎調養補陽壯腰健腎益智補腦的功效

蝦仁炒百合簡介

蝦仁炒百合

蝦仁炒百合
主料：河蝦
輔料：百合、雞蛋
調料：姜、蔥、料酒、水澱粉、雞精、清湯

蝦仁炒百合具體做法：

1、 河蝦洗淨去皮，去掉蝦線，留蝦尾，加入料酒、鹽、雞蛋清拌勻醃製2分鐘；
2、 百合洗淨，姜切片、蔥切成蔥花；
3、 坐鍋點火倒油，待油熱放入蝦仁、蔥花、薑片翻炒，加入百合、清湯、鹽、雞精、水澱粉勾芡即可。