配料:
蜂蜜、醬油
做法:
1、帶皮五花肉一大快放水裡煮熟,肉皮用筷子可以輕鬆插入即可。
2、取蜂蜜,醬油將煮好的肉完全浸泡30分鐘,注意醬油不要太多,主要上色用。
3、油鍋七分熱,把浸泡好的肉改刀放進去,小心回濺出油來(可以在鍋里加一點點鹽,防油外濺) 將浸泡的湯汁到進鍋里,大火燒開後改小火慢慢收汁。
蜜汁肉是一種肉類美食,原料是五花肉。
蜂蜜、醬油
1、帶皮五花肉一大快放水裡煮熟,肉皮用筷子可以輕鬆插入即可。
2、取蜂蜜,醬油將煮好的肉完全浸泡30分鐘,注意醬油不要太多,主要上色用。
3、油鍋七分熱,把浸泡好的肉改刀放進去,小心回濺出油來(可以在鍋里加一點點鹽,防油外濺) 將浸泡的湯汁到進鍋里,大火燒開後改小火慢慢收汁。
主料:水發廣肚、750克。 【配料】火腿、冬筍、水發香菇各25克。 克、料酒25克、鹽水1O克、白湯175O克。
梅花肉、黃瓜、生抽、老抽、白砂糖、蜜汁叉燒醬、料酒、白鬍椒粉、雞精、姜。 3、黃瓜擦成絲鋪在盤底備用; 5、鍋中倒入少許食用油,燒熱後,把醃製好的梅花肉...
原料 做法 注意事項蜜汁梅肉是一道美食。
蜜汁一品肉是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。將發好的廣肚用臥刀片成9厘米長、3毫米厚的大片。火腿、冬筍、香菇切成片,菜心破成四牙,用開水撣一下。鍋放旺...
6、蜜汁紅稠,酸甜鹹香適中,待用。 7、入烤箱中與辮子肉同烤3分鐘,翻面再烤3分鐘,五花肉的顏色開始變焦黃。 8、然後取出,將調好的蜜汁刷在辮子肉上(兩面均刷)。
原 料 操 作 貼士燒熱,然後倒入豬油燒熱再放入五花肉片進行乾煸爆炒。5,肉變色後放入上述處...
配料 做法 小貼士蜜汁豬頸肉是一款家常類菜品,製作原料主要有豬頸肉等。
蜜汁烤豬頸肉是一道以豬頸肉為主要材料的菜品。