圖書信息作者: 張學鋒 編出版社:出版年: 2002-8頁數: 145定價: 9.00元ISBN: 9787535930668內容簡介本書是蜂產品加工的普及性讀物。包括了蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂巢、蜂蠟、蜂毒和蜜蜂幼蟲、蛹等的初級加工和深加工技術，以及蜂產品包裝和加工廠建設等內容。本書旨在為初涉蜂產品加工的企業、養蜂專業戶、基層管理人員提供參考。
