蚝油蘿蔔苗

蚝油蘿蔔苗，由蘿蔔苗、大蒜、油、鹽製作而成。

原料：

蘿蔔苗、大蒜、油、鹽。

做法：

1、蘿蔔苗洗淨，控乾水分備用；
2、大蒜切碎；
3、起油鍋，油熱後，爆香蒜粒；
4、慢火將蒜粒炒至微黃，下入蘿蔔苗，轉大火爆炒；
5、至蘿蔔苗變色變軟，調入適量鹽和蚝油，出鍋即可。