蘿蔔片

蘿蔔片

蘿蔔片就是將蘿蔔洗淨並用工具做成片狀蘿蔔片分兩種:1是新鮮有水分的蘿蔔的切片。2是將已切有水分的片晾成乾片。

基本信息

原意

蘿蔔片含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿蔔素、抗壞血酸等營養成分,以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿蔔乾的維生素B、鐵質含量高,是高級養生食物,有“素人參”之美名。

蘿蔔乾片的食療

蘿蔔乾片具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。

近年來,科學家發現蘿蔔乾片含膽鹼物質,有利於減肥,以及它含有的一種叫糖化酶能分解食物中的澱粉等成分,能促進人體對營養物質的消化吸收,又能把致癌的亞硝胺分解掉。

動畫中的含義

英文及日文舶來詞中機器人(Robot/ロボット)的發音類似於中文中的蘿蔔,因此蘿蔔片代指機器人動畫。

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