蘇比茲湯

蘇比茲湯

所屬類型
親親靚湯
基本特點
湯味鮮美微辣
基本材料
洋蔥９００克，雞湯５００毫升，黃油６０克，西米５０克，做好的奶油湯２５０長官升，豆蔻，鹽，胡椒粉各少許。
做法
１．洋蔥切細末，把雞肉湯加熱
２．在鍋內把黃油溶化，加進洋蔥和鹽，炒成黃色，把米撒入鍋中，把熱好的湯倒進去，煮２５分鐘，然後用蘿過濾，
３．把做好的奶油湯加熱倒在雞湯中，攪拌均勻，用鹽，胡椒粉，豆蔻粉撒勻。

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