藕米糕

藕米糕是道民間常見美食，可以用於補血。

菜系及功效：補血食譜
藕米糕原料:藕粉、糯米粉、白糖各250克。
藕米糕的做法：
將藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加入適量清水，揉成麵團，放入蒸籠內蒸10分鐘，以麵團蒸熟為度。
藕米糕功效：健脾養胃，補虛止血。
保健飲用：當點心食用。可用於脾胃虛弱，飲食減少，大便溏薄，疲倦乏力，便血，吐血等症的輔助食療。