藍莓醬蛋糕卷
藍莓醬蛋糕卷 主料
低筋麵粉80g雞蛋4個
砂糖45g
牛奶30g
葵花籽油30g
輔料
藍莓醬適量製作步驟
1.準備的材料2.蛋清蛋黃分開
3.蛋黃里加入牛奶、油、攪拌均勻
4.拌好的麵糊
5.打發的蛋白
6.蛋白和麵糊混合翻拌均勻
7.麵糊倒入烤盤輕摔幾下
8.預熱烤箱後，放入中層上下火180度30分鐘
9.蛋糕放涼
10.切成兩片，由於蛋糕有點厚，比較難卷，就分成兩半
11.抹上藍莓醬，
12.卷好
13.切塊
藍莓醬蛋糕卷 雞蛋4個
砂糖45g
牛奶30g
葵花籽油30g
2.蛋清蛋黃分開
3.蛋黃里加入牛奶、油、攪拌均勻
4.拌好的麵糊
5.打發的蛋白
6.蛋白和麵糊混合翻拌均勻
7.麵糊倒入烤盤輕摔幾下
8.預熱烤箱後，放入中層上下火180度30分鐘
9.蛋糕放涼
10.切成兩片，由於蛋糕有點厚，比較難卷，就分成兩半
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