藍莓松糕

藍莓松糕

藍莓松糕 - 原料: 低粉200g,雞蛋2個,蜂蜜100g,沙拉油120g,牛奶70g,原味優酪乳160g,泡打粉1茶匙,藍莓150

原料:

低粉200g,雞蛋2個,蜂蜜100g,沙拉油120g,牛奶70g,原味優酪乳160g,泡打粉1茶匙,藍莓150g

做法:

1、混合所有的液體; 2、低粉和泡打粉混合均勻過兩次篩;
3、將麵粉篩入混合均勻的液體中,用橡皮刀上下翻勻;
4、加入藍莓拌一下,沒有的話用桑葚、葡萄乾代替也可以;
5、倒入模具,烤箱預熱185℃,上下火烤焙30分鐘。

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