寓意
藍色妖姬翻糖蛋糕——你是我最深的愛戀
藍色妖姬翻糖蛋糕，它象徵著一種永恆，一種對美好生活的嚮往。藍色妖姬的花語：你是我最深的愛戀,希望永遠銘記我們這段美麗的愛情故事。
藍色妖姬翻糖蛋糕食材
主要原料
100g低筋麵粉 150g雞蛋 翻糖
配料
適量藍莓果醬
適量紅曲粉
75g白砂糖
少許藍色色素
75g白砂糖
製作步驟
| 1.準備好食材。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 3.開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 4.用篩子分次篩入低筋麵粉上下拌勻。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 5.撒上紅曲粉上下拌勻。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 6.8分滿倒入紙杯中。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 7.放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鐘左右。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 8.取一塊翻糖上色。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 9.擀成厚薄均勻的片切出一些圓形。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 10.將蛋糕從杯子裡取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 12.做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 13.剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 14.取剩下的10g白糖加少許藍色素拌勻。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
| 15.將藍色的糖粘在藍妖的花瓣上。 |  藍色妖姬翻糖蛋糕 |
