藍帶咖啡

【中文名稱】：藍帶咖啡 【英文名稱】：Blue 【制

【中文名稱】：藍帶咖啡
【英文名稱】：Blue bandy Coffee
【材 料】：鑽石紅冰糖15毫升、曼巴哥熱咖啡7分、藍柑桔香甜酒15毫升、鮮奶油適量、藍柑酒少許、朱古力米少許
【制 法】：杯中先放1/2大匙鑽石紅冰糖，倒入熱咖啡至7分滿；加入藍柑桔香甜酒，上擠一層鮮奶油花；可再淋上一些藍柑酒，撒朱古力米，也可用小奶盅附上喝時再淋上。
【詳細說明】
曼巴哥咖啡的份量為曼特寧1.5 + 巴西0.5 + 哥倫比亞0.5大匙，要煮出香濃的咖啡。若不想喝酒，藍柑桔香甜酒也可改由藍柑桔糖漿代用。