水餃是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。流行於東亞和北亞。薺菜豬肉水餃，顧名思義，是以薺菜豬肉為餡料的水餃。
麵粉 薺菜 豬肉餡 韭菜
蔥姜 醬油 色拉油 香油 鹽 五香粉 雞精
1 先將 麵粉加水揉成軟硬適度的麵團餳至。
2 豬肉餡加入輔料攪拌上勁。
3 薺菜擇除老葉及根，洗淨後焯水，撈出後馬上入冷水浸泡； 瀝乾水分切碎。
4 放入肉餡中拌勻。
5 再加入切碎的韭菜。
6 加入香油攪拌均勻。
7 將餳好的面揉成條，切成小劑子
8 取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
9 把擀好的餃子皮放入餡包成餃子。
10 水開後下餃子，煮至浮起時，反覆點水兩次即可撈出食用。
薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可
豬肉薺菜水餃是一道以豬肉、薺菜為主要食材製作的美食。
材料 做法薺菜冬筍豬肉水餃所屬一款美食之一，主要原料有豬絞肉500克、薺菜1000克、冬筍500克、小青菜（選加）200克蔥等，這道菜非常美味。
薺菜為十字花科植物，是一種可食用的野菜，世界各地都有生長，很受人們的喜愛，薺菜可涼拌，也可包水餃，中國內地的傳統吃法多用薺菜加豬肉餡和韭菜包餃子，其味道...
菜品特色 做法 營養價值以薺菜鮮肉為餡料的水餃，主料為小麥麵粉、豬肉餡；輔料為薺菜、雞蛋。製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃的做法豬肉薺菜餃子是一道美食，主要食材是薺菜、豬肉。
豬肉韭菜水餃含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及蛋白質等，薺菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜餚...
原料 做法 特點 溫馨提示三全水餃，三全食品股份有限公司的產品，主要有三全東北水餃和三全珍鮮灌湯水餃。其公司是全國最大的速凍食品生產基地。主要有三全東北水餃和三全珍鮮灌湯水餃。而...
企業篇 優勢篇 產品篇 口味篇 相關事件薺菜豬肉餃是一款口碑很好美味食譜，主要原料是豬肉、薺菜等，此美食製作簡單、精緻，所選原料的營養豐富，口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻，老少皆宜。
主料 輔料 製作步驟