薩瓦涅

薩瓦涅

Savagnin,中文譯名有多種,以“薩瓦涅”中文譯名使用最為廣泛。該品種原產於阿爾卑斯山脈,現主要種植於法國、瑞士、澳大利亞、義大利、加拿大和南非等地

職業生涯

薩瓦涅是一名前鋒,現在效力於蒙斯足球俱樂部

履歷

賽季 俱樂部 號碼 出場 進球 國家 聯賽等級 排名
2011/12 蒙斯 12 比利時 1
2010/11 梅赫倫 11 比利時 1 7
2010/11 科特賴克 12 比利時 1 10
2009/10 科特賴克 12 34 8 比利時 1 4

葡萄品種

薩瓦涅(Savagnin)又稱為traminer、Nature、Heida。它是一種綠皮的白色葡萄品種。主產地是法國的茹拉(Jura)產區,薩瓦涅也是當地最出名的白葡萄品種,釀出的白葡萄酒常帶有堅果和香料的風味,有時也調配一些霞多麗(Chardonnay)葡萄。薩瓦涅也是用來釀造黃酒(Vin Jaune)的重要原料。

薩瓦涅品種果粒小,肉質豐厚且香味獨特,屬較晚成熟的葡萄品種。容易受天氣因素造成葡萄樹果實稀疏的現象。

薩瓦涅果香味強烈,經常能品出核桃、杏仁和蜂臘的香味,入口後的余香更是持久濃烈,具有宜人順口的酸味,口感非常乾爽,亦十分豐富。

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