姓名：薛明智
薛明智職稱：特二級技師、國家高級考評員
特長：川菜創新製作
1978年在成都市飲食公司“竹林小餐”工作，之後又到“北京豆花飯莊”、“西安古城飯店”、“成都蜀海酒店”擔任廚師長、行政總廚。94年至今在從事烹飪教學工作，擔任烹飪實作大師。從事教學十多年來，積累了豐富的教學和管理經驗，在教學實踐過程獨創的“教學八步法”，深受學生的好評。
現任成都新東方烹飪學校川菜大廚專業實操大師
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