破布子

破布子

破布子(學名 Forst. f.),又稱樹子、破布木、樹子仔、破果子、破子、破斧子、仙枝子、風箏子(廣東),為紫草科破布木屬下的一種植物。 產於中國西藏東南部、雲南、貴州、廣西、廣東、福建及台灣。生海拔300-1900米山坡疏林及山谷溪邊。越南、印度北部、澳大利亞東北部及新喀里多尼亞島有分布。 (概述圖片參考資料來源: )

基本信息

形態特徵

破布子 破布子

喬木,高3-8米。

葉卵形、寬卵形或橢圓形,長6-13厘米,寬4-9厘米,先端鈍或具短尖,基部圓形或寬楔形,邊緣通常微波狀或具波狀牙齒,稀全緣,兩面疏生短柔毛或無毛;葉柄細弱,長2-5厘米。

聚傘花序生具葉的側枝頂端,二叉狀稀疏分枝,呈傘房狀,寬5-8厘米;花二型,無梗;花萼鍾狀,5裂,長5-6毫米,裂片三角形,不等大;花冠白色,與花萼略等長,裂片比筒部長;雄花花絲長約3.5毫米;退化雌蕊圓球形;兩性花花絲長1-2毫米,花柱合生部分長1-1.5毫米,第一次分枝長約1毫米,第二次分枝長2-3毫米,柱頭匙形。

核果近球形,黃色或帶紅色,直徑10-15毫米,具多膠質的中果皮,被宿存的花萼承托。

花期2-4月,果期6-8月。

生長環境

破布子生長勢強,適應石灰岩、山坡地等貧瘠土壤栽培。但以濕潤的壤土為佳。排水、日照需充足。每年果期後強剪整枝1次。性喜高溫,生育適溫為22-30℃。

分布範圍

產於中國西藏東南部、雲南、貴州、廣西、廣東、福建及台灣。生海拔300-1900米山坡疏林及山谷溪邊。越南、印度北部、澳大利亞東北部及新喀里多尼亞島有分布。

主要價值

藥用

破布子果實有鎮咳、緩下劑、解毒與整場的功效,對於消化不良有極佳的療效。樹皮主治子宮炎、子宮脫出、肺出血、下消、炎腫或久年勞傷,內藏積淤,有散瘀活血的功效。民間有剝樹皮,稍曬乾,煎大鍋水,過濾後加冰糖當茶飲用,對燥熱性的虛火上升,口苦口臭,肺部積熱難安功效尤佳。根可止汗,治高血壓。枝幹煮水喝可以治療尿酸。

食用

破布木成熟果實的果皮含有膠質, 富含維生素,帶有甘味和粘性。破布子的果實可以生食。但常見的食用方法是先將洗淨的果實加鹽水煮沸,經一個小時以上不停攪拌使果皮破裂。在產品呈糊狀時加入其他調味料,冷卻凝結後冷凍或醃漬保存。如此製作的破布子可以用來炒、油炸、煲湯、調製醬汁等。破布木果實能消減解除芒果毒性,還可去除魚產品和海鮮類的腥味,常作為蒸煮魚、肉的配料。

經濟

果實富含脂肪,可榨油,據中國科學院植物研究所油脂組分析:全果含油22.18%,乾果含油35.94%,種子含油51.8%,是中國新發現的野生木本油料植物。 根據印度《現代科學》1977 年46 卷15 期報導: 破布木種仁的含油率為46% ,蛋白質含量為31%。 醣質9.4% 、纖維3.6%、鈣81毫克、磷67毫克、鐵7. 2毫克、維生素A550國際單位,維生素B 20.29毫克。

在台灣,破布木果實用民間傳統方法加工製造成健康的小菜食品,具有開胃、健脾功效,是理想的佐餐保健食品。許多人追求返樸歸真,帶動了破布木果實製品走俏台灣和日本,成為台灣當地人不可缺少的佐餐保健食品。

破布子木材可供建築及農具用材。

繁殖方法

破布子可用扦插或種子繁殖。

扦插繁殖

春季鋸取老壯枝條1-1.2米一段,扦插於濕潤土壤,經1個月,既能髮根成長,生性極強健,不必特殊管理,隔年即可結果,但實生苗需3年才能結果。

種子繁殖

採種

每年7- 9 月,破布子果實成熟盛期,選擇樹形健壯、結果豐盛、碩大飽滿、色澤鮮亮的破布子植株作為採種母樹,將採集的果實裝入筐內放置水中浸泡1-2天,擠搓果實淘出果核, 即為種子。鮮果出籽率約35%, 每千粒質量約180克,每千克有種子約5500粒。種子收集後可以晾乾3-5天。在平和縣半山區,可即采即播種。若要留備來年春天播種,可混半乾濕沙貯藏,定期翻動查看,1 月下旬即可播種。

育苗

選擇中等肥沃、排水良好的大田或山壠田,按一般常規整地做畦,然後將破布子種子條播,每平方米約播25-30克,覆土厚度1-1.5厘米。破布子種子有一定程度的休眠習性。即采即播4個月後發芽,春播種子2個月後發芽,因此要預留髮芽期,播種後可按一般常規方法管理,半年生苗高約0.5米,或1年生苗高約1.5米,即可移苗出圃栽種。

栽培技術

管理施肥

破布子適應性強,栽培時可用較粗放的管理方式經營,不必過於勤灌溉和施肥,只是在結果期時若遇乾旱天氣,土壤過於乾燥時予以適量灌水,以防止落果降低產量。每年7-8月採收期後,在園區內對破布子植株進行1 次整形修剪、去雜清園等工作。以采果為目的栽培的破布子,採摘果實時可將長滿果實的大枝幹鋸下或砍下,留下光溜溜的樹幹,鋸得越乾淨,來年發育得越好,果實越碩大。

山坡地栽培破布子最好於行間帶狀栽培馬唐草,防止水分流失,兼可顧及水土保持。破布子雖能耐乾旱瘠薄,但在過於乾旱瘠薄的山地栽種時,要保證一定產量,需要予以施肥。一般幼齡樹(2-4年生)於春季生理落果後第一次施肥,每株施用複合肥300-500克;結果植株每年於採收後的8-9月間秋季,即在農曆白露以前施肥,每株施用複合肥300-500克,施肥方法以在距樹幹基部50厘米處開挖10厘米淺溝,將複合肥均勻撒在溝內,上面覆土即可。如果在白露以後才施肥,會有不開花、不落葉及不結果的現象出現。在土壤太肥沃或施用太多氮肥,會出現枝葉生長繁茂,樹體過高,開花少,結果少,採收果實不容易的現象,因此應注意施肥環境和施肥時間。

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