薑汁山藥菠菜

薑汁山藥菠菜所屬一款美食之一，主要原料有菠菜，山藥，枸杞， 薑汁，辣椒油，芝麻油，白糖，醬油，花椒粉，醋，鹽等，這道菜非常美味。

材料

菠菜，山藥，枸杞， 薑汁，辣椒油，芝麻油，白糖，醬油，花椒粉，醋，鹽

做法

1.菠菜洗淨，切成4厘米長的段，用開水焯熟，取出擠乾水分，晾涼待用。
2.山藥去皮，切片，用開水焯熟。
3.枸杞用開水浸泡一會兒，撈出瀝乾水分。
4.將所有調味料混合拌勻。
5.將菠菜、山藥放入碗內，撒上調味汁，拌勻，點綴枸杞即可。