薏苡仁瘦肉冬瓜湯

薏苡仁、冬瓜各30克，豬瘦肉50克，油、鹽、味素各適量。 清熱健脾利濕。 適用於脾虛濕勝型B型肝炎患者。

材料

薏苡仁、冬瓜各30克，豬瘦肉50克，油、鹽、味素各適量。

製法

冬瓜去皮，切片；豬瘦肉切片，與薏苡仁、冬瓜同放入沙鍋內，加水適量，煮湯，湯成後加油、鹽、味素調味。

功效

清熱健脾利濕。

用法

每日1次，可連續食1--3個月。

適用人群

適用於脾虛濕勝型B型肝炎患者。