薏米山藥排骨湯

薏米山藥排骨湯,是一道菜名，主要原料為排骨350g、薏米100g、山藥200g等。這道菜營養豐盛，香嫩可口，令人齒頰留香。

材料

排骨350g、薏米100g、山藥200g

調料

蔥一段、姜一塊、鹽少許

做法

薏米山藥排骨湯

1、薏米沖洗乾淨，山藥洗淨，排骨剁塊；

2、排骨放鍋內焯一下，撈出洗淨；

3、薏米，排骨，蔥姜，倒入足量開水，大火燒開，小火燉一個半小時；

4、山藥去皮切塊放入鍋內繼續燉半小時，灑入少許鹽即可。