原料
主料
排骨、胡蘿蔔、玉米、山藥
輔料
洋蔥、薏米、花生、生薑、大蔥、花椒、料酒、鹽、白鬍椒粉、雞精、枸杞
做法
| 1.排骨用熱水洗淨後,水加料酒花椒燒開下排骨焯去血水 | 玉米胡蘿蔔山藥排骨湯 |
| 2.排骨焯過後放進砂鍋,加足涼水,放進薑片、大蔥、花生、薏米,大火煮開轉中火燉十五分鐘轉小火燉四十分鐘 | 玉米胡蘿蔔山藥排骨湯 |
| 3.加入切好的胡蘿蔔山藥玉米和洋蔥,繼續小火燉四十分鐘,然後加枸杞再燉十分鐘,調入鹽、雞精和胡椒粉 | 玉米胡蘿蔔山藥排骨湯 |
| 4.完成~ | 玉米胡蘿蔔山藥排骨湯 |
小貼士
1.發現加點洋蔥味道會更鮮~

玉米胡蘿蔔山藥排骨湯
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