蕨菜拌白果

蕨菜200克，白果15克 1、白果剝殼去皮，煮熟備用。

原料：

蕨菜200克，白果15克

配料：

鹽2克、蒜泥5克、蔥油5克、味粉1克

製法：

1、白果剝殼去皮，煮熟備用。
2、蕨菜洗淨，入沸水稍燙，撈出切段備用。
3、將白果、蕨菜入盆中，調入鹽、味粉、蒜泥、蔥油，拌勻即可。