白果拌蕨菜

原料：蕨菜200克，白果15克，鹽2克、蒜泥5克、蔥油5克、味粉1克
製法：
1、白果剝殼去皮，煮熟備用。
2、蕨菜洗淨，入沸水稍燙，撈出切段備用。
3、將白果、蕨菜入盆中，調入鹽、味粉、蒜泥、蔥油，拌勻即可。