蔬菜三色面

蔬菜三色面的製作材料材料菠菜面、番茄面、蛋黃面、節瓜、圓茄、羅勒葉、洋蔥、蒜泥、橄欖油、鹽、胡椒蔬菜三色面的做法(1)菠菜面、番茄面、蛋黃面同時放入開水中煮熟,撈出,用涼開水沖冷後瀝乾,拌入橄欖油。 (2)節瓜、圓茄、羅勒葉、洋蔥均切成絲。 (3)取鍋,放入橄欖油,投入洋蔥絲、蒜泥,炒香後加入節瓜絲、圓茄絲、羅勒葉絲和重新燙熱的麵條,加鹽、胡椒調味,翻炒均勻後裝盆。

蔬菜三色面的特點

蔬菜三色面製作簡單,營養豐富,口感良好。

蔬菜三色面的製作材料

材料菠菜面、番茄面、蛋黃面、節瓜、圓茄、羅勒葉、洋蔥、蒜泥、橄欖油、鹽、胡椒

蔬菜三色面的做法

(1)菠菜面、番茄面、蛋黃面同時放入開水中煮熟,撈出,用涼開水沖冷後瀝乾,拌入橄欖油。
(2)節瓜、圓茄、羅勒葉、洋蔥均切成絲。
(3)取鍋,放入橄欖油,投入洋蔥絲、蒜泥,炒香後加入節瓜絲、圓茄絲、羅勒葉絲和重新燙熱的麵條,加鹽、胡椒調味,翻炒均勻後裝盆。
注意:麵條不能煮得太久而失去韌性。

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