蓮子茯苓糕

大米(或糯米) 蓮子 適量大米(糯米)稍多,蓮子和茯苓稍少一點。

食材明細

大米(或糯米) 適量
蓮子 適量
茯苓 適量
白糖 適量

製作步驟

大米(糯米)稍多,蓮子和茯苓稍少一點。
將大米(糯米)和蓮子上鍋翻炒。
稍微變色即可!抄完之後我聞到一股旺旺仙貝的味道~呵呵
將蓮子、茯苓和大米(糯米)放入攪拌機中攪拌成粉面!
放入白糖,量根據個人對於甜味的敏感程度來定!
用溫水和面,記得一點一點放,水別放多了!
揉成團團
捏成小餅(嫌麻煩的朋友,可以直接把大麵團擀成大餅,放入盤子中用刀切幾下!)
上鍋蒸20分鐘後,熱騰騰的餅子就出鍋啦!

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