用料
| 材料 | 用量 |
| 豬心 | 半邊 |
| 老薑 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
做法
| 1. 切豬心 |
| 2. 切姜 |
| 3. 擺盤 |
| 4. 撒姜 |
| 5. 滴油 |
| 6. 撒鹽 |
| 7. 放醬油 |
| 8. 蒸 |
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