紅棗蒸豬心

用料

材料	用量
豬心	100克
大紅棗	5顆
薑絲	一些
麻油	三滴
料酒	少許
生抽	少許
生粉	少許
鹽巴	少許

做法

1. 補氣血的。這不是減脂期飲食的分量。要懂得變通。這一份約莫250大卡。不懂的繼續去薄荷網學習飲食知識。

2. 豬心切小塊，用幾滴麻油，少許料酒、生抽、鹽巴，生粉，薑絲醃製，時間越長越好，我放冰櫃一整天了。

3. 紅棗去核，切碎後跟豬心混合，大火蒸15分鐘左右。推薦用電飯煲，跟米飯一起做，省時省力還省心。