蒸包子就把包好肉餡的包子放到鍋里蒸。主要食材為麵粉、肉餡。
| 材料 |
| 麵粉 |
| 肉餡 |
| 1. 拌好肉餡。 |  蒸包子 |
| 2. 麵粉用酵母提前發好。 |  蒸包子 |
| 3. 把和好的麵粉揉一下 |  蒸包子 |
| 4. 揉成長條狀 |  蒸包子 |
| 5. 撮成大小差不多的小個 |  蒸包子 |
| 6. 按一下，按成扁平狀。 |  蒸包子 |
| 7. 用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的皮子 |  蒸包子 |
| 8. 放上肉餡 |  蒸包子 |
| 9. 包成包子 |  蒸包子 |
| 10. 包好夠一鍋蒸的了。 |  蒸包子 |
| 11. 醒30分鐘後入鍋。 |  蒸包子 |
千張包子蒸帶魚，美食，主要原料有帶魚1條，千張包子5個，色拉油，姜，胡椒粉，江米酒，蒸魚豉油，生抽，食鹽；是一道美味的家常菜。
主料 輔料 調料 做法 烹飪小技巧包子（steamed stuffed bun）是一種古老的傳統麵食，一般由面包裹著餡，主要製作材料有麵粉和餡，起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明（距今...
傳說 基本做法 各種做法 蒸包子的時間 營養健康灌湯包子，傳統特色小吃，著名產地揚州。灌湯包子是中國的傳統食品，早在北宋市場上已有售賣，稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的“王樓”，制售的名為“...
發展 傳說 特點 區別 做法包子是一種古老的漢族麵食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子後注...
傳說 營養健康 食品材料 特色包子 基本做法三丁包子是揚州的名點，以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”，所發麵本地軟而帶韌，食不粘牙。富春茶社一直保持這種發酵的傳統特色。所謂“三丁”...
簡介 製作方法 揚州工藝 典故 相關圖片包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的...
概述 由來 風俗習慣 傳說 種類香精包子，是指在包子餡料中加入耐高溫、香味不易揮發的香精，使包子味道鮮美。2011年9月，有媒體報導朝陽區一些“蒸功夫”包子鋪在製作包子時使用香精，20...
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