| 材料 |
| 粉皮 |
| 蒜黃 |
| 裡脊肉 |
| 蔥 |
| 姜 |
| 料油 |
| 醬油 |
| 香油 |
| 鹽 |
| 1. 買來的粉皮用溫水浸泡，讓它散開 |  蒜黃炒粉皮 |
| 2. 蒜黃洗淨切段 |  蒜黃炒粉皮 |
| 3. 肉切成絲，用醬油、料酒、蔥，姜煨一下 |  蒜黃炒粉皮 |
| 4. 熱鍋涼油，放肉絲炒散 |  蒜黃炒粉皮 |
| 5. 放粉皮炒散，放醬油，料酒 |  蒜黃炒粉皮 |
| 6. 放蒜黃，炒熟，放鹽、香油，關火 |  蒜黃炒粉皮 |
肉絲炒粉皮是一道美食，主要食材有肉絲、豆芽、扁豆等。
：上面是熱氣騰騰鮮嫩無比的土芹炒肉絲，下面是滑潤清爽的芥末粉皮，粉皮吸收了炒肉絲的湯汁，炒肉絲的熱度烘香了粉皮中的麻醬蒜泥，鮮嫩的肉絲，清香的土芹...。☆ “肉絲帶底”的選料要求：因為“肉絲帶底”這道菜是“炒肉絲”和“芥末粉皮...
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餎餷，略厚成半透明狀，類似粉皮，微黃，後人根據大餎餷的做法演變而來，因...餷、燴餎餷、炸餎餷、焦溜餎餷、玻璃餎餷、炒餎餷、餎餷簽子、糖醋餎餷、餎餷...食客的讚譽。食用燴餎餷 餎餷盒 用大白菜的葉和豬肋板肉炒，炒熟後，放鹽雞精...
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