蒜香肉

材料

熟五花肉 1 塊，豆乾 3 片，青蒜 1 支，辣椒 1 支，甜麵醬 1 大匙

調味料

醬油1小匙，糖 1/2 小匙，麻油 1/2 小匙，水 2 大匙

作法一

熟五花肉、豆乾切片，青蒜、辣椒也切片

作法二

甜麵醬加調味料先調勻備用

作法三

油 1 大匙入鍋將肉片炒香，再放入豆乾、青蒜、辣椒翻炒

作法四

淋入調好的調味料拌炒至入味即可