特色：肉質鮮甜爽口,蒜香味濃郁微辣
原料：帶子6隻,蔥2棵,姜1小塊,蒜6粒,青紅椒各一個,鹽油適量
製作： 製作:1.帶子瓣開清洗乾淨,將尾部髒東西剪除,剪去多餘外殼,備用.將蔥姜蒜青紅椒剁成茸,加油鹽醃製備用
2.燒開水後放入帶子蒸8分鐘,再將醃製好的醬料均勻覆蓋在帶子肉上蒸8分鐘後,打開,倒入少量生抽即可.
特色：肉質鮮甜爽口,蒜香味濃郁微辣
原料：帶子6隻,蔥2棵,姜1小塊,蒜6粒,青紅椒各一個,鹽油適量
製作： 製作:1.帶子瓣開清洗乾淨,將尾部髒東西剪除,剪去多餘外殼,備用.將蔥姜蒜青紅椒剁成茸,加油鹽醃製備用
2.燒開水後放入帶子蒸8分鐘,再將醃製好的醬料均勻覆蓋在帶子肉上蒸8分鐘後,打開,倒入少量生抽即可.
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