葡萄橘子汁

葡萄橘子汁

葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需胺基酸。

原料

葡萄25粒,橘子1個,奶油30克,冷開水適量。

製法

1、將葡萄洗淨,去皮及子備用。

2、將橘子去皮及核,剝成小瓣,再除去白膜待用。

3、將葡萄、橘子放入果汁機中.加入冷開水、奶油攪打均勻,即可倒入杯中飲用。

功效

葡萄

不僅味美可口,而且營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需胺基酸。從中醫的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,中醫認為,葡萄可以補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝,主治筋骨濕痹,益氣增加強益,使人胎健,耐飢餓風寒,輕身不老延年。食用或研酒飲又可通利小便,催痘瘡不出。具有補氣血、生津液、健脾開胃、利尿消腫等作用。

橘子

橘子 橘子

據中央衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和矽等元素。

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