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油淋娃娃菜
油淋娃娃菜是一道美食。主要原料是娃娃菜和乾辣椒皮 。
原料 做法 小貼士 -
油悶大蝦[楚菜]
油燜大蝦是一道湖北省的漢族名菜，屬於鄂菜系（楚菜）。起源於湖北潛江，目前傳遍世界各地，並根據當地口味進行改良。主要烹飪工藝是炒燜。蝦營養豐富，且其肉質松...
菜品歷史 菜品特色 做法 -
菜脯油
做法 1. 洗淨，去頭尾 菜脯油 2. 切段 菜脯油 3. 片成片 菜脯油 4. 切條 菜脯油 5. 切粒，剁碎，你想碎點也可以的，我懶。。 菜脯油 6. 熱油，七分，豬油挖一塊下去。 菜脯油 7. 放入菜脯，薑末...
用料 做法 -
芥油拌合菜
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
芥油拌合菜 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
油
漢字：油注音：yóu基礎意義：形聲。字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”。“水”指“汁水”、“液體”。“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。本義...
食用類 特性 -
油潑娃娃菜
油潑娃娃菜是一道菜品，主料是小棵娃娃菜，輔料是食用油、鹽、雞精、蒜末、醬油。
食材 做法 -
蘇菜
蘇菜，即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
紅油麻醬油麥菜
紅油麻醬油麥菜的主料：油麥菜紅油麻醬油麥菜的輔料：麻醬、鹽、醋、乾辣椒、植物油紅油麻醬油麥菜的製作方法：1、先把油麥菜用清水沖洗乾淨，再放入淡鹽水中浸泡...
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油燜大蝦[湖北菜]
油燜大蝦是流行於湖北江漢油田五七的一道以蝦、蔥、姜等為主要食材製作的美食，現已傳遍全國。
起源 做法 提示 -
菜
菜，漢字，我們生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。
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