菊花炒芹菜

用途

瘦身美白 清熱明目 降壓美容

材料

鮮菊花100克,姜10克,鹽4克,素油30克,芹菜400克,蔥15克,味素3克。

做法

1.菊花去蒂,撕成瓣狀,洗淨,用清水浸泡,待用。
2.芹菜去黃葉、老梗,洗淨,切段;姜切絲,蔥切段。
3.炒鍋置武火上燒熱,下入素油,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,再下入芹菜、鹽、味素、菊花,炒熟即成。

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