菊花核桃粥

菊花核桃粥，用菊花、核桃仁、大米煮成的粥，具有散風熱、補肝腎、降血壓的功效。

配方

菊花15克 核桃仁15克 大米100克

製作

1．菊花洗淨，去雜質；核桃去殼留仁，洗淨；大米淘洗乾淨，待用。
2．把大米、菊花、核桃仁同放鍋內，加入清水800毫升。
3．把鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃100克粥。
功效：散風熱，補肝腎，降血壓。作為高血壓患者常服膳食，秋天食用更佳。