荷蘭豆煮豆腐乾

荷蘭豆煮豆腐乾，由豆腐乾200克，荷蘭豆50克,胡蘿蔔50克、鹽、魚露、薑汁、醋、雞湯製作而成。

荷蘭豆煮豆腐乾
原料：豆腐乾200克，荷蘭豆50克,胡蘿蔔50克、鹽、魚露、薑汁、醋、雞湯
製法：1．荷蘭豆擇洗乾淨，切去兩端。胡蘿蔔切花刀，豆腐乾切塊備用。
2．將雞湯倒入湯鍋中，放入所有原料及調料，中火煮沸，小火燜煮20分鐘即可。