草莓醬黃油餅乾

低粉 糖 糖粉

食材明細

低粉 360
溫室黃油 280
糖 150
蛋黃 3個
糖粉 適量
草莓醬 適量

製作步驟

麵粉過篩混合所有的主料
至少要耐心的揉上半個小時以上才能成光滑的麵團
麵團包上保鮮膜放冰櫃鬆弛一個小時
鬆弛好的麵團揉成湯圓粗的長條
切成小劑子
搓成圓形小球
中間摁一個洞，烤箱預熱200度，中上層15分鐘。
等放涼後放上草莓醬，撒上糖粉。