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茶香鵝
茶香鵝是一道菜,製作材料有仔公鵝、茶葉等。
原料簡介 製作方法 -
包種茶鵝
包種茶鵝製法將包種熟茶葉22克以1200克熱水沖泡,濾出茶湯備用。剩下的包種熟茶葉11克也以1200克熱水沖泡,濾出茶湯,另外放涼備用。將鵝處理好,洗淨...
原料 製法 -
米酒茶香鵝
材料 :鵝半隻斬塊,藥材一包(人叄,當歸,紅棗,栗子,核果,黃芪,五加皮),老薑,蒜。調味料 :米酒頭一杯(著是很香的米酒,味道濃郁,酒精揮發後使鵝湯更具風味),鹽。做法 :鵝肉飛滾水後沖洗乾淨,放進鍋里,注入八...
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斗茶
鬥茶始於唐代,據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後,茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗,猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
茶香鵝塊煮豆煮
肥鵝,豆乾,烏龍茶,茴香,桂皮,香葉,醬油,料酒,水1.肥鵝斬塊,焯水去血祛腥,漂洗乾淨。 2.大後的豆乾切成三角形,與鵝塊一起放入陶鍋,加入烏龍茶少許...
材料: 做法: -
中茶
中國茶是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農,神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播到世界各地,增進健康,增進快樂,增進身心和諧,為健康理念和禪茶文化增添...
中茶解釋 發源時間 茶文化 十大名茶 顏色分類 -
《鵝幻彙編》
《鵝幻彙編》是中國歷史上現存最早的魔術書。《鵝幻彙編》又稱為《戲法圖說》或《中外戲法圖說》,全書分作六小冊,清朝光緒十五年出版。記載有中國古代魔術節目3...
簡介 作者介紹 內容 價值 -
花椒鵝塊
花椒鵝塊是浙菜菜譜之一,以鵝肉為製作主料,花椒鵝塊的烹飪技巧以酥炸為主,口味屬於炸燒味。花椒鵝塊的特色:色澤金黃,外酥里嫩,濃香四溢。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
斗茶[10]
鬥茶始於唐代,據說始創於以貢茶聞名於世的福建建州茶鄉。鬥茶是每年春季新茶製成後,茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗,猶如一場球賽的...
簡介 歷史 方法 評比 -
金鵝
《金鵝》這篇童話故事來自於世界著名童話故事集《格林童話》。
詞語·金鵝 金色的鵝 金制的鵝形酒器 格林童話《金鵝》 金鵝企業集團