茱莉亞·切爾德

茱莉雅‧柴爾德(Julia Legion of

莉雅‧柴爾德(Julia Child
個人經歷
1912年生於加州帕沙第納,畢業於史密斯學院,二戰期間任職美國戰略情報局,先後派駐錫蘭及中國,因而結識夫婿保羅‧柴爾德。兩人婚後遷居巴黎,茱莉雅於著名的藍帶學院學習烹飪,後與席夢‧貝克及露伊瑟‧貝賀多一同教授廚藝,並共同撰寫《精通法式料理藝術》。
1963 年,波士頓WGBH公共電視台開播〈法國廚師〉系列節目,茱莉雅從此馳名全國,1965年榮獲美國國家廣播協會皮巴地廣電大獎(Peabody Award),1966年榮獲艾美獎,2000年榮獲法國榮譽軍團勳章(French Legion of Honor),2003年獲美國總統布希頒發「總統自由勳章」(Presidential Medal of Freedom),以表彰其卓越貢獻。
茱莉雅一生出版了無數食譜書籍並拍攝過多個電視料理節目,於2004年辭世時,美國總統布希親自為其撰寫悼詞,稱讚她「對生活的樂觀和熱情感染了數百萬美國觀眾,並教會他們享受烹飪的樂趣」。
改變電影
茱莉亞·切爾德的親身經歷被改變電影《美味關係》,梅麗爾斯特里普扮演茱莉亞。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們