茄南香

茄南香,相傳50年才結果,逢痛必止。果實近圓形或心形,果實較小,縱徑3.3厘米,橫徑3.18x3.05厘米,果大小不均勻。果皮成熟時暗紅色,果皮有褐紫斑,似火燒;果頂渾圓,果肩平或微聳,果蒂凹下。龜裂片較小,多稜角形突起;裂片峰銳尖;裂紋深而明顯。

形態特徵

果實近圓形或心形,果實較小,縱徑3.3厘米,橫徑3.18x3.05厘米,果大小不均勻。果皮成熟時暗紅色,果皮有褐紫斑,似火燒;果頂渾圓,果肩平或微聳,果蒂凹下。龜裂片較小,多稜角形突起;裂片峰銳尖;裂紋深而明顯。果皮厚度中等且脆,厚0.7毫米。果梗直徑2.1毫米,果蒂直徑3.1毫米。種柄較小,深3.8毫米,闊4.6毫米。果肉蠟白色,肉厚7.8毫米,肉質爽脆,清甜,微香,果汁量中等。可食部分占全果重76.2%,可溶性固形物19.1%,全糖15.03%,含酸量0.43%,糖酸比值34.95,維生素C含量19毫克/100毫升果汁。品質較佳。種子有大有小,約各占一半。大核橢圓形略扁,縱徑1.85厘米,橫徑1.61x1.34厘米,平均單核重2.6克。小核縱徑1.31厘米,橫徑0.87x0.68厘米,平均單核重0.5克。

植株中等大,生勢中等。北流荔枝場19年生樹高4.2米,冠徑5.8×5.9米,乾周0.62米。北流縣塘岸鎮塘岸村150生樹高9米,冠徑12.0米。1975年在北流觀察:幼樹3月上旬、6月上旬、7月下旬、12月下旬各抽一次梢;結果樹第一次雄花期3月26日至3月28日,雌花期3月28日至4月4日;第二次雄花期4月6日至4月11日;果熟期6月28日。不豐產不穩產,16年生單株產15公斤。

分布範圍

產於印度、泰國、越南等地,我國廣東瓊州諸山亦有出產。

主要價值

果不耐貯藏,適於鮮食、制乾和制罐。

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