產品介紹
產品名稱:滸苔乾粉
商品名稱:滸苔乾粉
主要指標
(一)無沙
水分含量:10%-20%
(二)10%-30%含沙量
水分含量:10%-20%
(三)30%含沙量
水分含量:10%-20%
滸苔營養成分分析指標:
* 取樣方法1:新鮮滸苔,蒸餾水沖洗三遍,瀝乾,60度烘乾。
* 取樣方法2:新鮮滸苔,海水沖洗,瀝乾,60度烘乾。
| 項目名稱 | 方法1 | 方法2 |
| 水分 | 7.30% | 6.74% |
| 灰分 | 15.39% | 24.98% |
| 粗蛋白 | 10.38% | 10.11% |
| 粗脂肪 | 1.35% | 1.42% |
| 粗纖維 | 3.84% | 5.96% |
| 多糖 | 40.47% | 39.26% |
| 鹽分 | 0.96% | 7.48% |
| 鈉 | 未檢測 | 未檢測 |
| 鉀 | 未檢測 | 未檢測 |
| 鈣 | 8928.61 mg/kg | 11248.59 |
| 鎂 | 10298.28 mg/kg | 12432.98 |
| 磷 | 430.49 mg/kg | 522.92 |
| 氮 | 1.95% | 1.82% |
| 氯 | 0.56% | 7.48% |
| 鐵 | 212.93 mg/kg | 241.12mg/Kg |
| 鋅 | 14.03 mg/kg | 15.07mg/Kg |
| 銅 | 12.21 mg/kg | 14.63mg/Kg |
| 碘 | 未檢出 | 未檢出 |
| 硒 | 0.63 mg/kg | 0.72 |
| 鉻 | 0.58 mg/kg | 0.92 |
| 有機砷 | 3.22 mg/kg | 5.41 |
| 無機砷 | 0.21 mg/kg | 0.39 |
| 鎘 | 0.64 mg/kg | 0.52 |
| 鉛 | 0.40 mg/kg | 0.12 |
| 汞 | 未檢測出 | 未檢測出 |
