花生燕麥小餅乾

"40克1.花生

簡介

花生燕麥小餅乾

製作難度：簡單
所需時間：三刻鐘
菜品口味：甜味
主要工藝：烤
主要食材：西點類

食材明細

主料
全麥麵粉 120克,燕麥 40克,花生 50克,葡萄乾 50克,雞蛋 一個
輔料
紅糖 40克，橄欖油 40克

製作方法

1.花生,雞蛋 紅糖準備好,葡萄乾先用水泡十分鐘左右.
2.全麥麵粉，燕麥片備用.
3.先加入橄欖油,並把雞蛋分次倒入,攪拌均勻.
4.加入紅糖,攪拌均勻.
5.篩入全麥麵粉，把燕麥片也加入,用橡皮刮刀攪成團.
6.葡萄乾瀝乾水份,和花生一起加入麵團.
7.用手把花生和葡萄乾揉進麵團.
8.放置半小時後,把麵團分成二十等份,直接用手按扁.
9.烤箱烘烤至上色後取出.
10.剛出爐的餅乾很酥喔。