材料
主料:棗(乾)250克
調料:芝麻25克 白砂糖200克 糖桂花15克
做法
1.先將紅棗用開水稍燙,去核備用芝麻炒熟.
2.鍋內加入少許清水,放入白糖、桂花,用中火熬至水將乾,快要出絲時,倒入紅棗,邊翻邊撒芝麻,翻勻後倒出,涼後即成掛霜紅棗.
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