芝麻奶酥

材料:

奶油200公克，細砂糖200公克，蛋80公克，低筋麵粉320公克，杏仁粉100公克，白芝麻80公克，黑芝麻80公克。

做法:

1.奶油軟化後，加入所有材料，倒入攪拌缸中一起拌勻。
2.將作法1面煳桿平成厚約1公分薄片狀，放入冷凍。
3.待凍硬後取出，用星型壓模壓出小片狀，排放入烤盤中，入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約20分鐘，呈金黃色即可。