自製潮式腸粉

自製潮式腸粉是一道美食，主要原料為剝殼蝦仁、腸粉皮、雞蛋、肉末、香菇、蔥、菜。

做法

1.先自製醬料：就是老抽+沙茶醬進行調勻、攪拌	自製潮式腸粉
2.將香菇、菜脯跟蔥切粒之後翻炒一下備用	自製潮式腸粉
3.買來的鮮蝦進行剝殼	自製潮式腸粉
4.將肉末+雞蛋混合	自製潮式腸粉
5.拿出買好的腸粉皮鋪開來	自製潮式腸粉
6.鋪開腸粉皮把各種配料放上，然後捲起來，在中間對半切開，擺放在盤子裡	自製潮式腸粉
7.等所有都包好之後就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分鐘就好了，蒸好之後淋上自製醬汁就可以食用了喔	自製潮式腸粉
8.孩子已經自己拿碗開吃了	自製潮式腸粉