脆腸炒雞腿菇

脆腸炒雞腿菇所屬一款美食之一，主要原料有雞腿菇、脆腸、荷蘭豆等，這道菜非常美味。

脆腸炒雞腿菇 鮮香適口，脆嫩爽滑。

脆腸炒雞腿菇

主料

雞腿菇

輔料

脆腸、荷蘭豆、紅椒、香菇、蔥、姜

調料

鹽、雞精、醬油、料酒、香油、水澱粉

烹製方法

1、將雞腿菇切成片，脆腸切塊，坐鍋點火倒油，放入雞腿菇煸炒，加入脆腸、蔥、姜、烹入少許料酒，翻炒後加鹽、醬油、少許水、雞精調味，加入香菇、荷蘭豆、紅椒炒熟，水澱粉勾芡，淋香油即可。