胡蘿蔔粳米湯

2. 1. 2.

胡蘿蔔粳米粥的製作材料：

主料：粳米100克,白蘿蔔50克,胡蘿蔔180克

教您胡蘿蔔粳米粥怎么做

1. 將粳米淘洗淨，放入鍋內，加水煮沸；
2. 轉用文火煮至八成熟；
3. 加入胡蘿蔔和白蘿蔔，再用小火煮至熟爛成粥。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有健脾和胃、降壓利尿、下氣化滯、明目之功效；
2. 適於高血壓、消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨症、營養不良症患者食用。

小帖士-食物相剋：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。