胡椒燉褚肚

【組成】豬肚1個，白鬍椒25克。 【用法】飲湯吃肉，隔2～3天服1次，連服3～5次。 【功效】溫中散寒。

【組成】豬肚1個，白鬍椒25克。
【製作】將豬肚洗淨，納入白鬍椒，豬肚兩端用繩紮緊，放入鍋內並注入3碗水，煮沸後，改用文火煮至剩半碗湯為度。
【用法】飲湯吃肉，隔2～3天服1次，連服3～5次。
【功效】溫中散寒。適用於慢性淺表性胃炎脾胃虛寒者。