形態特徵
胡椒木常綠灌木
高度×冠幅：30～90×30～60公分不等。
質感：極細
色澤：葉色深綠，光澤明亮，具香氣。開花金黃色。
奇數羽狀複葉，葉基有短刺2枚，葉軸有狹翼。小葉對生，倒卵形，長0.7～1cm，革質，葉面濃綠富光澤，全葉密生腺體。雌雄異株，雄花黃色，雌花橙紅色，子房3～4個。果實橢圓形，紅褐色。
產地分布
胡椒木長江以南地區常作地被用。
從日本引入。生長慢。耐熱，耐寒，耐旱，耐風，耐修剪，易移植。
生長習性
胡椒木光照：陽性植物，需強光。
生育適溫：20～32℃
生長特性：生長慢。耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪、易移植。不耐水澇。栽培土質以肥沃的砂質壤土為佳，排水、光照需良好。
繁殖培育：用扦插、高壓法，春季為適期。
溫度濕度管理：喜歡略微乾燥或濕潤的氣候環境，要求生長環境的濕度在50~70%。喜歡溫暖氣候，但夏季高溫悶熱（35℃以上，空氣相對濕度在80%以上）的環境不利於它的生長；對冬季溫度要求嚴格，當環境溫度在10℃以下，停止生長，在霜凍下不能安全越冬。
園林用途
生長慢，屬低維護性灌木。葉色濃綠細緻，質感佳，並能散發香味，適於花槽栽植、低籬、地被、修 剪造型。庭園、校園、公園、遊樂區、廊宇,單植、列植群植皆美觀，全株具濃烈胡椒香味，枝葉青翠適合作整形、庭植美化、綠籬或盆栽。
病蟲害防治
2013年只發現偶有炭疽病及蚜蟲發生。炭疽病發病初期，連續3次交替噴灑25%的炭特靈可濕性粉劑500倍液，或50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液，或72.2%的普水克水劑1000倍液3種藥液中的1種，間隔期限7～10天。蚜蟲可用25%快殺靈乳油1000～1500倍液，或21%滅殺斃6000倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液噴殺。
此外，冬季植株進入休眠或半休眠期，要把病蟲、枯死以及過密、瘦弱等枝條剪掉。春末至早秋植株生長旺盛時，可結合扦插，對枝條進行修剪整形。
