肝色蘆薈

是蘆薈的一品種,可藥用、食用,其葉汁經乾燥獲得的生藥叫“老蘆薈”,為紅色膏體,呈不透明的紅褐色或暗褐色,因此稱為“肝色蘆薈”,載入藥典中。

概述

肝色蘆薈肝色蘆薈

肝色蘆薈原產於美洲西印度群島的庫拉索群島和巴貝多島,所以也有人稱之為巴貝多蘆薈、美國翠葉蘆薈和蕃拉蘆薈,我國稱之為翠葉蘆薈,日本叫“蘆薈蕃拉”。其葉汁經乾燥獲得的生藥叫“老蘆薈”,為紅色膏體,呈不透明的紅褐色或暗褐色。肝色蘆薈也稱“庫拉索蘆薈”,載入藥典中。
分布:原產非洲北部地區,目前於南美洲的西印度群島廣泛栽培;我國亦有栽培
庫拉索蘆薈為多年生草本植物,莖較短,葉簇生於莖頂,直立或近於直立,每片重可達0.5~1.5kg,肥厚多汁;呈狹披針形,長15~36cm、寬2~6cm,先端長漸尖,基部寬闊,粉綠色,邊緣有刺狀小齒。花莖單生或稍分枝,高60~90cm;總狀花序疏散;小花長約2.5cm,黃色或有赤色斑點;管狀小花6裂;雄蕊6,花葯丁字著生;雌蕊1,3室,每室有多數胚珠。三角形蒴果,室背開裂。花期2~3月。
庫拉索蘆薈也可作家庭盆栽品種。後來由於人工選擇的結果,在庫拉索蘆薈中,又選出不少變種,如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。

藥品簡述

肝色蘆薈肝色蘆薈

藥名:蘆薈
漢語拼音:lú huì
英文名:Aloes
別名:勞偉、奴會、木脂、盧會、訥會、象膽。
性味:味苦、性寒。
歸經:歸肝經心經胃經大腸經
主治:肝火頭痛,目赤腫痛,煩熱驚風,熱結便秘,蟲積腹痛,小兒疳 積,濕瘡疥癬,痔瘺。
用法用量:內服:研末入膠囊,0.5至1.5克;或入丸、散;不入湯劑。外用:適量,研末敷。
資源分布:產非洲北部地區,目前於南美洲的西印度群島廣泛栽培;我國亦有栽培。
採收儲藏:全年可采。割取葉片,收集其流出的液汁,置鍋內熬成稠膏,傾入容器,冷卻凝固。

用藥禁忌

1、有個別人對蘆薈過敏,不宜使用。
2、有慢性腹瀉患者也當禁用。
3、孕經期婦女嚴禁服用,因為蘆薈能使女性內臟器官充血,促進子宮運動。
4、患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈,否則會引起病情惡化。
5、蘆薈含有的蘆薈大黃素,有泄下通便之效,會導致腹瀉,故不可多吃。
6、體質虛弱者和少年兒童不要過量食用,否則容易發生過敏。

藥理作用

肝色蘆薈肝色蘆薈

有證據表明當局部外用或口服蘆薈時具有抗發炎的作用(Davis et al., 1989)。研究人員進行了一項動物試驗以驗證蘆薈膠提取物的抗發炎活性,從實驗結果推斷這種活性可能是由於通過環氧酶抑制花生四烯酸代謝途徑發揮作用(Vasquez et al., 1996)。另一項動物試驗表明蘆薈可抑制37%的老鼠水腫,這種抑制活性主要來自於蘆薈膠成分中的固醇類物質尤其是羽扇豆醇(Davis et al., 1994b)。
在一項離體試驗中研究了庫拉索蘆薈純化提取物的抗病毒活性。在感染12-36小時之後表現出抗病毒活性(Saoo et al., 1996)。用乙酸鋅和庫拉索蘆薈凍乾粉(7.5% 和10%)進行的離體研究證實了抗病毒性和殺精效果,研究者由此得出結論:蘆薈可能具有避孕作用,尤其可以預防HIV傳染。蘆薈的殺精作用被認為主要與其中含有的微量元素有關(硼,鋇,鈣,鉻,銅,鐵,鈉,鎂,錳,磷,鋅),微量元素使精子尾巴失去運動能力但不會造成陰道刺激(Fahim and Wang, 1996)。
蘆薈膠對的保護作用在幾例動物試驗中得到證實,對實驗小鼠進行誘導胃潰瘍試驗之前先服用蘆薈膠,試驗結果表明,試驗組小鼠的胃潰瘍發病率比對照組降低了80% 。發病後,服用蘆薈膠的小鼠康複比對照組小鼠快三倍(Galal et al., 1975; Danhof, 1991)。另外一項動物試驗也得到相似的結果(Kandil and Gobran, 1979)。試驗發現蘆薈成分中的三萜類物質可預防胃潰瘍的發生(Gupta et al., 1981)。
對老鼠的免疫刺激試驗表明,蘆薈中的一種多糖成分-甘露聚糖具有劑量依賴型活化巨噬細胞的作用(Zhang and Tizard, 1996; Ramamoorthy et al., 1996)。對試驗動物口服蘆薈甘露聚糖也表明具有抑制膽固醇吸收和降低膽固醇水平的作用(Tizard et al., 1989)。
蘆薈膠與蘆薈汁的藥理學差異在於蘆薈膠不含任何蒽醌類化合物成分,因此蘆薈膠不具備通便的功效(Newall et al., 1996)。蒽醌類可刺激水和電解質分泌到大腸中,防止被結腸吸收,這種作用反過來促進了腸道蠕動(Blumenthal et al., 1998; Bradley, 1992)。苷類在結腸內的降解產物蘆薈大黃素(又稱蘆薈瀉素)是瀉藥代謝物(Blumenthal et al., 1998)。動物實驗發現蘆薈大黃素及一種酒精提取物具有抗腫瘤和抗癌的活性。有離體研究報導aloctin A可誘導對腫瘤細胞有毒性的細胞的產生(Leung and Foster, 1996; Newall et al., 1996; Wren, 1988)。但是,美國國家癌症研究所已不再把蘆薈汁作為抗癌藥物來研究。
總結:藥用蘆薈已廣泛引起全世界的關注,在美國、英國、法國和德國,都將蘆薈汁作為排泄及減肥藥使用 。藥理學試驗以及臨床試驗都已證實蘆薈膠可用作外用藥治療微傷、燒傷和凍瘡。內服蘆薈膠可用於治療哮喘,口腔潰瘍,胃潰瘍,許多其他潛在用途還有待於進一步研究。自公元第一世紀開始,蘆薈就為人類提供了大量有價值的藥品。人類臨床試驗還在繼續研究蘆薈的治療用途。

食用禁忌

肝色蘆薈肝色蘆薈

雖然庫拉索蘆薈的好處很多,但是用量不宜大,並且孕嬰禁用。對於添加蘆薈的食品,衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理局六部門對含庫拉索蘆薈凝膠食品的標識作出規定:
一、蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用於食品生產加工。新資源食品庫拉索蘆薈凝膠來源於庫拉索蘆薈葉片的可食用部位凝膠肉,是以庫拉索蘆薈葉片為原料,經瀝醌清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟製成的無色透明至乳白色凝膠,可用於各類食品,每日食用量應不大於30克。但是,孕婦、嬰幼兒不宜食用。
二、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品必須標註“本品添加蘆薈,孕婦與嬰幼兒慎用”字樣,並應當在配料表中標註“庫拉索蘆薈凝膠”。
三、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品包裝主視頁面或食品名稱可選擇僅標註“蘆薈”字樣,標識內容不應誤導消費者。
四、企業應在企業標準中對添加庫拉索蘆薈凝膠的食品的每日食用量作出規定。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全範圍內,應在包裝上標註每日食用量警示語。
五、含蘆薈的保健食品應當按照保健食品相關規定進行管理。
自2009年9月1日起,生產和市場銷售的含庫拉索蘆薈凝膠的食品應當符合上述規定。

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