肉湯蟲草花

牛肉、五花肉、雞脯、蛋清、蟲草花。 1、雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中，加入雞汁、鹽、蛋清抓勻，再加入適量的食用油、開水和蟲草花； 2、鍋里水燒開，將肉湯移入鍋中隔水蒸製30分鐘左右出鍋即可。

原料有：

牛肉、五花肉、雞脯、蛋清、蟲草花。調料：鹽、雞汁。

製作步驟為：

1、雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中，加入雞汁、鹽、蛋清抓勻，再加入適量的食用油、開水和蟲草花；
2、鍋里水燒開，將肉湯移入鍋中隔水蒸製30分鐘左右出鍋即可。