肉末蘿蔔

肉末蘿蔔是由粗絞肉、白蘿蔔、糖等食材製作而成的一道美食。

原料：
粗絞肉100克，白蘿蔔約300克，糖1茶匙，醬油1大匙，鹽1／4茶匙
製法：1、蘿蔔去皮，切條狀。
2、鍋中熱油2大匙，放入絞肉炒至金黃色且出油後，加入蘿l"-，拌炒均勻後，加入糖，淋上醬油，拌炒數下，至蘿蔔顏色均勻後，加入l／4杯水，加蓋，燜煮約5分鐘，至蘿蔔軟，加入鹽調味即可。